中國管理科學(xué)研究院付大慶:區(qū)塊鏈技術(shù)在食品安全領(lǐng)域?qū)⒋笥锌蔀?br />
中國管理科學(xué)研究院學(xué)術(shù)委員會區(qū)塊鏈研究中心主任付大慶昨日表示,從未來的發(fā)展來看,區(qū)塊鏈技術(shù)在食品安全領(lǐng)域?qū)⒋笥锌蔀?。在未來,從買菜、炒菜到送到食客面前,全程都可追溯,如果說哪一個節(jié)點斷了,食客就可認(rèn)為這里面有什么問題。
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