全國(guó)連鎖品牌簡(jiǎn)介：
“小谷邨蒸撈餐廳”是專為購(gòu)物中心或優(yōu)質(zhì)商街設(shè)計(jì)的高質(zhì)連鎖餐廳，首創(chuàng)“蒸的麻辣燙”，以其獨(dú)特的口感體驗(yàn)、INS快時(shí)尚門店方案及蒸食健康理念，強(qiáng)勢(shì)領(lǐng)冠全行業(yè)。十一年匠心研發(fā)，小谷邨首創(chuàng)健康“蒸撈體系”及“雙徊蒸食工藝”，直采定制***4.0蒸柜，以真正純蒸來致敬食材本味、鎖定食材本身的健康元素，避免了傳統(tǒng)水煮造成食材的營(yíng)養(yǎng)流失及水質(zhì)濡染、交叉污染等問題，為食客提供真正的安心健康簡(jiǎn)餐。底湯使用耗牛骨全年不斷火熬制，將其牛骨獨(dú)有的營(yíng)養(yǎng)元素融入餐品，是真正可以品湯的美食。此外，冒入復(fù)合9種風(fēng)味堅(jiān)果冒料（1-3號(hào)料）來突出口味，尤其是年輕人喜愛的咖喱、黑椒、草莓和番茄等口味，把天然食譜較大限度的納入食材。每日門店形成排隊(duì)，O2O外賣超越同級(jí)商圈，在抖音、大眾點(diǎn)評(píng)、小紅書、微博等平臺(tái)迅速口碑流傳，深受年輕人喜愛，搭配簡(jiǎn)約快時(shí)尚風(fēng)格門店形象，已成為新一代品質(zhì)網(wǎng)紅店。
在門店體驗(yàn)結(jié)構(gòu)上，小谷邨蒸撈餐廳先于全國(guó)快餐業(yè)態(tài)，首創(chuàng)使用明檔廚堂結(jié)構(gòu)，全通透無死角，行業(yè)4.0級(jí)標(biāo)準(zhǔn)領(lǐng)跑者，全面實(shí)現(xiàn)餐廳烹飪操作員與顧客的互動(dòng)體驗(yàn)，也賦予顧客檢驗(yàn)餐廳衛(wèi)生環(huán)境空氣質(zhì)量的監(jiān)督權(quán)力，實(shí)現(xiàn)陽(yáng)光下的信息對(duì)稱透明“飲食三規(guī)”（安心、放心、省心）快餐模型，及可視化的干凈（四次凈噴）、衛(wèi)生（單份單蒸）、快捷（1.5pb高壓高溫）、健康（堅(jiān)果葷素搭配、牛骨厚湯奉合），深受社會(huì)各界人士及同行業(yè)的認(rèn)同與贊許，也在多市被食品監(jiān)督管理部門楷為衛(wèi)生樣板店。是品質(zhì)賦予小谷邨無與倫比的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力，解決摒棄過去一鍋涮千次的“麻辣燙”痛點(diǎn)難題，改變無良混雜的快餐舊習(xí)，革新品類，領(lǐng)跑行業(yè)。
小谷邨蒸撈快餐
加盟/合作模式：
1.北上廣深港澳臺(tái)合作經(jīng)營(yíng)。
2.購(gòu)物中心合作經(jīng)營(yíng)。
3.一線城市、省會(huì)城市商街特許加盟。
4.二、三線城市特許加盟。
加盟/合作支持：
1、整案輸出：門店實(shí)現(xiàn)高度復(fù)制輸出，保障品質(zhì)
2、選址支持：建立選址模型，專業(yè)團(tuán)隊(duì)本地選址
3、利潤(rùn)模型：建立利潤(rùn)模型，精準(zhǔn)分析ROI數(shù)據(jù)
4、設(shè)計(jì)支持：VI(平面)、SI(裝修)統(tǒng)一高質(zhì)設(shè)計(jì)輸出
5、運(yùn)營(yíng)支持：項(xiàng)目組全程協(xié)同門店運(yùn)維，督導(dǎo)團(tuán)隊(duì)后期跟進(jìn)
6、培訓(xùn)支持：核心技術(shù)、店面運(yùn)營(yíng)系統(tǒng)化工作法培訓(xùn)
7、物料配送：門店調(diào)制核心料輸出，通料本地采，省成本
8、營(yíng)銷支持：品牌本地化網(wǎng)紅店線上、線下打造方案
9、開業(yè)支持：開業(yè)執(zhí)行安全、定價(jià)定策、開業(yè)活動(dòng)等
10、門店聯(lián)動(dòng)：多門店聯(lián)動(dòng)、跨店學(xué)習(xí)、PK獎(jiǎng)勵(lì)、共享營(yíng)銷等
加盟合作流程：
加盟合伙咨詢→實(shí)地考察→提出申請(qǐng)→簽訂合同→確定店址→裝修施工→人員培訓(xùn)→開業(yè)籌備→開業(yè)活動(dòng)→后期支持
黑龍江冬辣九里餐飲管理有限公司，是“小谷邨”及“冬辣九里”品牌商標(biāo)持有者及項(xiàng)目產(chǎn)權(quán)所有者（全資）。黑龍江冬辣九里餐飲管理有限公司，哈爾濱市香坊區(qū)工商聯(lián)（總商會(huì)）副會(huì)長(zhǎng)企業(yè)、政協(xié)委員企業(yè)，由行業(yè)資歷超20年的知名省內(nèi)餐飲企業(yè)海龍舟餐飲、小九里餐飲及金荷源餐飲等企業(yè)核心人員共同組建，是集“特色食品研發(fā)與生產(chǎn)、品牌創(chuàng)造全案、市場(chǎng)分析策展、營(yíng)銷推廣落地及門店管理實(shí)操”五大業(yè)務(wù)板塊于一體的綜合性餐飲業(yè)態(tài)服務(wù)機(jī)構(gòu)。公司擁有成熟的技術(shù)及項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)，具備高度的特色食品研發(fā)能力，深度服務(wù)及食品供應(yīng)省內(nèi)及全國(guó)餐飲企業(yè)超百家，并自營(yíng)優(yōu)質(zhì)資源品牌的高端中餐、社區(qū)餐廳、品質(zhì)簡(jiǎn)餐、快餐、特色美食檔口等餐飲門店
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