五本商用電磁爐與家用電磁爐的區(qū)別
1、家用電磁爐通常為平底鍋,且控制鍵不方便,對習(xí)慣傳統(tǒng)圓底鍋及便捷式的控制開關(guān)的廚師來講,炒菜極其不便。商用電磁爐有圓底、平底及其他異形鍋,只要傳統(tǒng)形狀有的,商用電磁爐基本上能實現(xiàn);
2、家用電磁爐功率小,通常為2KW以下,且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流,實現(xiàn)方法簡單。商用電磁爐其功率通常在3.5-35KW左右,甚至更高。加熱速度比常規(guī)的商用柴油及液化氣爐都要快很多。
3、家用電磁爐所有的鍋具都較薄,煮炒食時不易控制,造成食物燒焦。商用電磁爐的選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的,其部分鍋具厚度與傳統(tǒng)鍋具還厚,不易象家用電磁爐那樣很快導(dǎo)致食物很快燒焦。其控制開關(guān)方便靈敏,可以用膝蓋與手配合使用,對為力控制的操作非常方便。
4、商用電磁爐是屬于商用產(chǎn)品。具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用,可連續(xù)工作10年(10萬小時)以上。
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轉(zhuǎn)載請出示網(wǎng)址iwuben,一切解釋權(quán)規(guī)五本電磁爐,全國熱線400-6262-905
相關(guān)建材詞條解釋:
電磁爐
電磁爐半嵌入式組合電磁爐電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛(wèi)生。
家用
詞目:家用拼音:jiā yòng注音:ㄐㄧㄚ ㄩㄥˋ詞義:家庭日常 使用的。
1、家用電磁爐通常為平底鍋,且控制鍵不方便,對習(xí)慣傳統(tǒng)圓底鍋及便捷式的控制開關(guān)的廚師來講,炒菜極其不便。商用電磁爐有圓底、平底及其他異形鍋,只要傳統(tǒng)形狀有的,商用電磁爐基本上能實現(xiàn);
2、家用電磁爐功率小,通常為2KW以下,且是220V交流轉(zhuǎn)變成直流,實現(xiàn)方法簡單。商用電磁爐其功率通常在3.5-35KW左右,甚至更高。加熱速度比常規(guī)的商用柴油及液化氣爐都要快很多。
3、家用電磁爐所有的鍋具都較薄,煮炒食時不易控制,造成食物燒焦。商用電磁爐的選材和控制模式與家用電磁爐是完全不同的,其部分鍋具厚度與傳統(tǒng)鍋具還厚,不易象家用電磁爐那樣很快導(dǎo)致食物很快燒焦。其控制開關(guān)方便靈敏,可以用膝蓋與手配合使用,對為力控制的操作非常方便。
4、商用電磁爐是屬于商用產(chǎn)品。具備家用電磁爐無法比擬的穩(wěn)定定和耐用性。正常使用,可連續(xù)工作10年(10萬小時)以上。
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電磁爐
電磁爐半嵌入式組合電磁爐電磁爐又名電磁灶,是現(xiàn)代廚房革命的產(chǎn)物,它無需明火或傳導(dǎo)式加熱而讓熱直接在鍋底產(chǎn)生,因此熱效率得到了極大的提高。是一種高效節(jié)能櫥具,完全區(qū)別于傳統(tǒng)所有的有火或無火傳導(dǎo)加熱廚具。電磁爐是利用電磁感應(yīng)加熱原理制成的電氣烹飪器具。由高頻感應(yīng)加熱線圈(即勵磁線圈)、高頻電力轉(zhuǎn)換裝置、控制器及鐵磁材料鍋底炊具等部分組成。使用時,加熱線圈中通入交變電流,線圈周圍便產(chǎn)生一交變磁場,交變磁場的磁力線大部分通過金屬鍋體,在鍋底中產(chǎn)生大量渦流,從而產(chǎn)生烹飪所需的熱。在加熱過程中沒有明火,因此安全、衛(wèi)生。
家用
詞目:家用拼音:jiā yòng注音:ㄐㄧㄚ ㄩㄥˋ詞義:家庭日常 使用的。