商用廚房設(shè)備的具體保養(yǎng)措施:
烤箱每天清洗烤箱的表面, 檢查所有線路是否暢通。 保持鏈條和開關(guān)的連接性。保證其工作效率。
爐灶每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤,經(jīng)常清洗天然氣噴頭。
扒爐每天清洗鋼板,經(jīng)常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每 15 天調(diào)整天然氣的噴頭和點(diǎn)火裝置。
油炸爐每天清洗油爐內(nèi)壁及過慮網(wǎng)。每 15 天調(diào)整天然氣的噴頭和點(diǎn)火裝置。檢查排油管裝置。
蒸柜每天清洗蒸柜內(nèi)壁及隔板,每 15 天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。
冰柜每天保持冰箱的內(nèi)外部清潔,每7 天除霜一次。經(jīng)常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機(jī)的正常工作狀態(tài)。
北京宏華廚房工程,15年廚房工程經(jīng)驗(yàn),專業(yè)提供酒店、食堂、特色餐飲廚房工程解決方案以及各類廚房通用設(shè)備。如果您對(duì)宏華感興趣或想購(gòu)買放心的廚房設(shè)備,宏華竭誠(chéng)歡迎您的咨詢!
相關(guān)建材詞條解釋:
15
方大同,香港知名男歌手,于美國(guó)夏威夷出生,并先后于上海和廣州生活,于1998年定居香港。他是一個(gè)在香港罕有地創(chuàng)作R&B及靈魂樂作品的唱作人。代表作品有:《Soul Boy》、《愛愛愛》等。
烤箱每天清洗烤箱的表面, 檢查所有線路是否暢通。 保持鏈條和開關(guān)的連接性。保證其工作效率。
爐灶每天清洗爐灶上的鐵架及不銹鋼盤,經(jīng)常清洗天然氣噴頭。
扒爐每天清洗鋼板,經(jīng)常檢修扒板的天然氣噴頭并保持清潔。每 15 天調(diào)整天然氣的噴頭和點(diǎn)火裝置。
油炸爐每天清洗油爐內(nèi)壁及過慮網(wǎng)。每 15 天調(diào)整天然氣的噴頭和點(diǎn)火裝置。檢查排油管裝置。
蒸柜每天清洗蒸柜內(nèi)壁及隔板,每 15 天檢查一次蒸汽管閥門及天然氣與空氣的混合裝置。
冰柜每天保持冰箱的內(nèi)外部清潔,每7 天除霜一次。經(jīng)常檢查電源及溫度控制裝置。保持冰箱壓縮機(jī)的正常工作狀態(tài)。
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方大同,香港知名男歌手,于美國(guó)夏威夷出生,并先后于上海和廣州生活,于1998年定居香港。他是一個(gè)在香港罕有地創(chuàng)作R&B及靈魂樂作品的唱作人。代表作品有:《Soul Boy》、《愛愛愛》等。